O primeiro episódio do projeto, lançado no domingo, 18 de outubro, dá voz a criadores de gado e destaca as tradições, as histórias e os desafios de quem mantém viva a ligação à raça arouquesa.

Sabrina Saraiva, da Saraiva Farms, estreou no passado domingo, 18 de outubro, «Portugal de Raça», uma série documental dedicada às raças autóctones portuguesas e às pessoas que continuam a preservar as tradições e os modos de vida associados ao mundo rural.

O projeto, desenvolvido após um período de trabalho e dedicação, pretende dar a conhecer não só as características destas raças, mas também as histórias de quem vive diariamente ligado à criação de gado, valorizando a cultura e as raízes portuguesas.

Com cerca de 22 minutos de duração, o primeiro episódio é dedicado à raça arouquesa e reúne testemunhos de diferentes gerações, numa viagem pelas memórias, experiências e desafios de quem partilha esta ligação aos animais.

O documentário começa com Fernando Saraiva, que recorda a sua infância, a tradição familiar ligada à criação e comercialização de gado e a paixão pela raça arouquesa, que manteve mesmo durante os anos em que esteve emigrado na Suíça. «Esta paixão dos bois já vem de há muitos anos», recorda, destacando uma ligação que atravessa várias gerações da família.

Em Bustelo da Lage, Sabrina conversa com Fábio Pereira e com Dinis Pereira, de oito anos, mostrando como o gosto pelos animais e pelas tradições rurais continua a passar de geração em geração. «É por amor à camisola mesmo», afirma Fábio, a propósito da dedicação exigida por esta atividade. Já o pequeno Dinis demonstra vontade de seguir o mesmo caminho: «Quero ser agricultor também».

O percurso prossegue por Felgueiras, no concelho de Resende, onde Albino Carvalho partilha algumas das suas experiências e recorda as mudanças que foi testemunhando ao longo dos anos, sobretudo na forma como se criava e comercializava o gado. «Há negócios que marcam para bem e há outros que dão para mal», observa, numa reflexão sobre uma vida ligada aos animais.

Em Gosendinho, Castro Daire, é a vez de Lúcia Pereira dar o seu testemunho, abordando as dificuldades enfrentadas pelos criadores, nomeadamente a falta de apoios e os obstáculos ao desenvolvimento da atividade pecuária. Apesar dos desafios, mantém a determinação em continuar. «Se a gente desiste dos sonhos, isto acaba tudo», sublinha.

Ao longo do episódio, os diferentes testemunhos revelam uma realidade marcada pelo trabalho, pela dedicação e pelo gosto pelos animais, mas também pelas preocupações quanto ao futuro da atividade e à continuidade destas tradições. O documentário inclui ainda imagens de uma chega de bois, realizada em Castro Daire.

Na parte final, Sabrina lança uma pergunta aos entrevistados: «O que é que Portugal perdia se amanhã esta raça deixasse de existir?». As respostas convidam a refletir sobre a importância da raça arouquesa, não apenas pelo seu valor económico, mas também pela ligação à história, à cultura e à identidade das comunidades rurais.

O primeiro episódio termina com uma homenagem pessoal de Sabrina Saraiva ao seu tio Eduardo, que, segundo a autora, está de alguma forma representado neste trabalho.

Ao apresentar o projeto, Sabrina explicou que «Portugal de Raça» nasceu da vontade de mostrar aquilo que Portugal tem de melhor, através das suas raças autóctones e das pessoas que mantêm vivas as tradições.

«Espero que, ao assistirem, se sintam um bocadinho mais perto das vossas raízes e daquilo que nos torna únicos», escreveu.

O primeiro episódio de «Portugal de Raça» encontra-se disponível no YouTube, no canal Saraiva Farm.

Fotos: Sabrina Saraiva

Pedro Gonçalves