A broa caseira volta a ter lugar de destaque na Feira das Colheitas. O concurso que vai eleger a melhor do concelho realiza-se a 25 de setembro, às 16h00, no Terreiro de Santa Mafalda, em Arouca.
Podem participar produtores de broa caseira residentes no concelho e com idade igual ou superior a 18 anos. As inscrições estão abertas até 17 de setembro e podem ser feitas presencialmente no Gabinete Via Verde Social, na Avenida 25 de Abril, n.º 22 B, através do telefone 256 940 252 ou pelo endereço redesocial@cm-arouca.pt.
O aviso de abertura, o regulamento e a ficha de inscrição estão disponíveis em www.cm-arouca.pt e também podem ser consultados no Gabinete Via Verde Social, nos dias úteis, entre as 9h00 e as 12h30 e das 14h00 às 17h30.
O concurso é promovido pela Câmara Municipal de Arouca, pela ADRIMAG – Associação de Desenvolvimento Local Integrado das Serras do Montemuro, Arada e Gralheira e pela AGA – Associação Geoparque Arouca, com o objetivo de incentivar a produção de broa tradicional e valorizar os produtos locais.
Fonte e Foto: Município de Arouca
Pedro Gonçalves
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