A localidade de Sabariz, na freguesia de São Pedro do Paraíso, acolheu este fim de semana a XX Prova de Vinhos e Petiscos, um certame que assinala duas décadas de promoção dos sabores e da cultura local. Organizada pela Associação Cultural de Sabariz, com o apoio da Câmara Municipal de Castelo de Paiva e da União de Freguesias de Raiva, Pedorido e Paraíso, a mostra voltou a registar uma grande afluência de público.

A abertura oficial realizou‑se na tarde de sábado com uma palestra sobre vinhos seguida de prova, simultaneamente à abertura das tasquinhas e do restaurante Tasquinha da Aldeia. A animação musical ficou a cargo do Grupo de Concertinas Manuel Fernandes & Amigos, de Escariz, seguida de uma demonstração de zumba com Bruno Falcão. Ainda durante a noite, o teclista Paulo Soares animou o bailarico, ao qual se juntou, às 23h00, Simão Oliveira—vencedor do The Voice Kids 2021—, terminando a festa pelas mãos dos DJs Nuno e Duarte já na madrugada.

No domingo, o certame reabriu ao almoço para jornadas gastronómicas centradas na carne arouquesa. A tarde começou com uma Tarde Musical, incluindo a atuação do Grupo de Dança da Concertina da Carregosa, e prosseguiu com uma prova cega de vinhos das quintas do concelho. O Duo Som Baile, de Arouca, encerrou o evento com o tradicional bailarico popular.

A cerimónia de abertura contou com a presença do presidente da Câmara, José Rocha, da vereadora Liliana Vieira, do presidente da Assembleia Municipal, Almiro Moreira, do presidente da União de Freguesias, Joaquim Martins, e dos dirigentes da Associação Cultural de Sabariz, sublinhando o empenho de todos na continuidade desta iniciativa que valoriza o património gastronómico e cultural de Sabariz/Paraíso.

Texto: Pedro Gonçalves

Foto: CM Castelo de Paiva